【学术报告】马来西亚博特拉大学陈振滨院士:Food Industry - Top 10 Food and Beverage Trends

作者:565net必赢官方网发布时间:2020-12-11浏览次数:464

报告主题:Food Industry - Top 10 Food and Beverage Trends

报告时间:20201214日上午1000-1200

报告地点:线下:YF1105

线上:腾讯会议号:261 233 475;会议密码:1214

主办单位:565net必赢官方网

报告人:

陈振滨,男,马来西亚华裔,出生于马来西亚巴生。院士、教授,博士生导师是目前公认的马来西亚科学院(ASM)顶尖研究学者(TRSM),2019年当选马来西亚科学院院士。1998年获得食品科学与技术学士一等荣誉学位,2001年获得马来西亚博特拉大学(UPM)食品加工博士学位;于20029月至20048月在日本国家食品研究所担任JSPS博士后研究员;于2008年升职为副教授,2012年升为全职教授;目前担任食品技术系主任。主要从事棕榈油、食品纳米技术、食品乳液和天然产物提取等研究,申报获批各种政府和私人机构研究课题20项,总资金超过750万令吉;编写学术专著10部,联合编写1部,在各国家和国际会议上发表研究论文250多篇,申报发明专利15项;出版作品被引用超过3800次,h指数34


终审人:叶高