为促进食品学科发展,拓展学生对国内及安徽省食品行业发展的视野,在校庆70周年到来之际,565net必赢官方网邀请安徽农业大学二级教授、博士生导师杜先锋于10月19日在会峰校区YF3305为20级食工和20级装备专业学生开展了一场“国内食品产业发展现状” 为主题的学术讲座。
报告会上,杜先锋首先介绍了我国食品产业的概况,着重介绍了安徽省食品行业发展现状及发展趋势。并以最近几年的食品安全案例作为切入点,重点从食品安全检测技术与相关设备、食品安全评价与溯源技术、食品安全标准技术、食品生产与流通过程中的控制技术,以及构建完善的食品质量安全技术支撑体系等方面进行了详细的讲解。随后,杜先锋与参会学生进行了热烈的讨论和互动,对学生提出的行业发展、就业前景和方向、专业学习规划和考研等方面问题进行了细致的解答。
本次报告会的举办,不仅开阔了学生的视野,拓宽了学生专业学习的思路,同时也增强了学生对食品科学与工程和过程装备专业的学习兴趣和专业信心,为学生未来的专业学习和发展指明了方向。(通讯员:孙星)
终审人:朱双杰