茶饮料生产实训由顾海洋和钱婷婷两位老师负责，实训地点在滁州学院会峰校区生工楼108。
本次茶饮料实训内容是绿茶饮料的生产。实训的目的在于让学员了解绿茶饮料的生产原理和加工过程，并亲自动手生产茶饮料，将理论与实践相结合，在实践中巩固所学，并锻炼学生的团队配合能力。
实训中安徽科技学院学生来到茶饮料实训生产线，穿上实验服进入生产区，首先由钱婷婷老师讲解茶饮料生产线的各个部件功能、注意事项和相关要求，随后同学们正式进行茶饮料生产实训。实训过程中，两位指导教师从车间布局、设备构造、操作要点、品质控制点等学生应掌握的重点内容入手进行细致讲解，并将学生进行分组依次开展实训操作，使学生在操作过程中理解所学知识，对整条生产线的运行与管理有更加深刻的认识，为学生进入企业进行生产实习奠定基础。
（责任编辑：陈志宏）
终审人：陈志宏