滁州学院第三届“创意杯”食品制作大赛经过前期准备,于2014年11月19日下午在生工楼三楼会议室展开决赛评比,共有32组产品参赛。大赛邀请安徽雅客食品有限公司、安徽达诺乳业有限公司、滁州健颐源蜂业有限公司相关负责人及学院副高以上职称教师担任评委,经过选手汇报展示、评委打分等环节,最终评选出一等奖3名,二等奖7名,三等奖10名,其余为鼓励奖,现公布比赛结果如下,颁奖仪式时间及地点另行通知。
等次 | 作品名称 | 参赛组长 | 参赛组员 | 指导老师 | 备注 |
一等奖 | 开心彩虹馒头 | 陈遥 | 张风云,朱丽芸,季益坤,郁学浩 | 杜庆飞 | |
冰清玉瓣 | 王银莹 | 李雅婷、刘家燕,项芳芝,张爱静 | 董艺凝 | | |
缤纷速冻水饺 | 余雪晴 | 方蓉蓉,谢芸,程平平 | 杜庆飞 | | |
二等奖 | 玫瑰巧克力 | 崔艳玲 | 黄光旭,余培,张婉,周圣伟 | 蔡华珍 | |
会峰七彩营养面 | 张萌萌 | 张佳慧、孙建侠、徐文芹、杨震宇 | 蔡华珍 | | |
甘菊冷淘 | 陶严 | 陶严 汪瑞 聂娅 张钰 | 杜庆飞 | | |
任性寿司 | 黄倩欣 | 陶敏、李冉、芮小菲、吴帅龙 | 贾小丽 | | |
酥炸香蕉 | 苏丹 | 陈鹏、李彬、王红玲、沈梅 | 陈志宏 | | |
友人 | 徐燕 | 徐燕 胡卉婷 黄慧 马晓云 吴倩 | 龙门 | | |
彩虹布丁 | 廖琪 | 谢文、陶冉、张弯弯、陈影 | 孙艳辉 | | |
三等奖 | 丸可风味小丸子 | 刁梅梅 | 王孟宇,石芳芳,杨艳萍,葛志鹏,夏辉 | 贾小丽 | |
紫薯糯米卷 | 赵文昌 | 韩中亚、朱明、蔡桐、胡京礼 | 师海荣 | | |
一合酥 | 王帅帅 | 石文涛、郝至尊、孙辉、齐友琛 | 陈志宏 | | |
荷花酥 | 王若男 | 王若男 杨雨 李云涛 王士伟 张学雨 | 周頔 | | |
冰皮月饼 | 章艳军 | 方媛媛、张文豪、王飘飘 | 钱婷婷 | | |
八卦蛋糕 | 陈成 | 叶方保、于亚超、牛超 | 李双芳 | | |
豆南瓜 | 杨倍晴 | 曹威、曹颖、姬雪燕、冉献伟 | 刘洋 | | |
紫色相思 | 余小琴 | 李赞赞、刘兰馨、王梅、王云霞 | 张磊 | | |
营养“枣”知道 | 张金宝 | 余文文,郑昭和、杨荣荣、张毅 | 周頔 | | |
森林粉角 | 陈红健 | 沈露,章丽,陶然 | 何晓伟 | |
终审人:陈志宏